Saaristolaisten pitkät perinteet kalastuksessa ja kalan valmistuksessa. Tuoreen raaka-aineen ja puhtaan meren kunnioittaminen. Intohimo alaan ja jatkuva halu kehittyä.
Saaristolaisten pitkät perinteet, tuoreen raaka-aineen ja puhtaan meren kunnioittaminen. Intohimo alaan ja jatkuva halu kehittyä. Siinä perusta, jolle Hyvä Apaja on ankkuroitu. Yli 80 vuoden kokemuksella tiedämme, että moni kotikokki aristelee kalan käsittelyä, ja että tehtävämme on tehdä terveellisen kalan nauttimisesta kaikille helppoa.
Aina varma saalis! Korkealaatuiset ja herkulliset kalatuotteet tarjoavat makuja niin lähivesiltä kuin maailman valtameriltäkin. Saaristoa kunnioittaen, perinteitä vaalien.
Kalasta syntyy herkullinen ateria parhaimmillaan parissa minuutissa. Kokeile ammattilaisten & bloggareiden suunnittelemia reseptejämme ja ihastu uusiin ideoihin!
