Lämminsavustettu Hyvä Apaja savukirjolohifilee on ruokapöydän herkullinen klassikko. Monikäyttöinen savukirjolohi maistuu perunoiden kera tai siitä valmistuu vaivattomasti savulohisalaatti, savulohipasta kuin erilaiset piirakat ja tahnat. Savustamme kalaa perinteisin menetelmin Ahvenanmaalla, saariston parhailla apajilla. Kala kypsennetään aidon aromikkaan leppäsavun lämmössä. Lopputuloksena syntyvät herkulliset lämminsavukalatuotteet koukuttavan hyvällä maulla.
Toimimme herkullisten ja helppojen kalatuotteiden lähettiläänä, oli saalis sitten lähellä vastuullisesti kalastettu tai kaukaisemmilta vesiltä huolella valittu. Monipuoliset kalaherkut kuuluvat niin arkeen kuin juhlaan. Tämän vuoksi valmistammekin kalasta kaikenlaista, kuitenkaan koskaan laadusta tinkimättä.