fb

Oiva-raportit

Oiva on elintarvikevalvonnan tarkastustietojen julkistamisjärjestelmä, joka tuo elintarvikealan yritysten valvontatulokset kuluttajien tietoon. Oivassa elintarvikevalvontaviranomaiset arvioivat yritysten elintarviketurvallisuutta. Oiva-raportit löytyvät Eviran ylläpitämästä Oivahymy.fi:stä. Katso PNM-Chipstersin toimipaikkojen Oiva-raportit.

Ahvenanmaan tuotantolaitoksemme ei kuulu Oiva-raportoinnin piiriin. Paikallinen viranomainen tarkistaa sen Eviran Oiva-tarkistuslistoihin perustuen useita kertoja vuodessa. Edellisen tarkistuksen tiedot löydät yrityksemme verkkosivulta.

Tuotantolaitostemme sertifikaatit

Laatu- ja ympäristöjärjestelmämme perustuu FSSC-, ISO-, MSC- & ASC-standardeihin ja omavalvontamme Eviran ohjeiden mukaiseen HACCP-järjestelmään.

FSSC 22000

  • FSSC 22000 on elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä, joka kertoo jatkuvasta kehitysohjelmasta elintarviketurvallisuuden ja koko toimintaketjun läpinäkyvyyden lisäämiseksi ja palvelujemme parantamiseksi.
  • Kaikilla PNM-Chipstersin tuotantolaitoksilla on FSSC 20000 -sertifiointi.
  • Lue lisää sertifikaatista: www.fssc22000.com-sivulta

ISO 14001:2015

  • Ympäristöasiat ovat osa strategisen suunnittelun prosessiamme ja olemme sertifioineet ISO 14001 -mukaisen järjestelmän kaikilla tuotantolaitoksillamme.
  • ISO 14001:2015 on ympäristöjärjestelmämalli, jonka vaatimuksena on mm. että organisaatio tunnistaa toimintaansa liittyvät ympäristönäkökohdat sekä riskit ja mahdollisuudet, asettaa päämäärät ja tavoitteet ympäristönäkökohtien parantamiseen, sitoutuu jatkuvaan parantamiseen sekä vastuulliseen toimintaan huolehtimalla, että organisaatiota sitovat velvoitteet täytetään.

MSC- ja ASC-sertifikaatit

Keravalla & Ahvenanmaan kalatehtaillamme on MSCASC -sertifikaatit, joilla varmistetaan kala- ja äyriäistuotteiden alkuperä ja jäljitettävyys aina kalastusyrityksestä loppukuluttajalle asti. Jokaisella tuotteita käsittelevällä tai myyvällä toimitusketjun yrityksellä on oltava voimassaoleva sertifikaatti. Tämä ei koske kauppoja, jotka myyvät merkillä varustettuja kuluttajapakkauksia.

Luomutodistus

Luomu-elintarvikkeiden ketju on myös hyvin valvottua toimintaa ja jokaisella ketjun osalla on oltava luomutodistus. Meillä on Eviran myöntämä, vuosittain uusittava luomutodistus: lupa sekä myydä luomutuotteita että käsitellä ja/tai jatkojalostaa luomuraaka-aineita. (Keravan varasto, Keravan tuotanto, Hyvinkään tuotanto; Asetus (EY) N:o 834/2007 29 artikla 1 ja asetus (EY) N:o 889/2008).

Suosituimpia Hyvä Apaja -tuotteita

UUTUUS

Annosateriat 
kalasta

Hyvä Apaja -annosateriat valmistuvat aidoista ja laadukkaista raaka-aineista, ja niissä on roppakaupalla makua. Koukuttavan hyvät annokset ovat syntyneet pitkän linjan kalaosaajien ammattitaidolla.
Lue lisää

Kaikki kalasta

Hyvä Apaja kalaherkkuja nyt myös valmisaterioina
Tuoteperheen uusin jäsen on maukas kattaus valmiita kala-annoksia.
Uudistunut Hyvä Apaja
Muutoksista näkyvin on uusi pakkausdesign, jossa saariston sininen meri yhdistyy raikkaaseen väripariin.
Lue lisää
Lohen leikkausasteet
Lohi- ja kirjolohifileet luokitellaan fileen viimeistelyn perusteella viiteen erilaiseen leikkausasteeseen.
Lue lisää
Uudistunut Hyvä Apaja
Muutoksista näkyvin on uusi pakkausdesign, jossa saariston sininen meri yhdistyy raikkaaseen väripariin.
Lue lisää
Lohen leikkausasteet
Lohi- ja kirjolohifileet luokitellaan fileen viimeistelyn perusteella viiteen erilaiseen leikkausasteeseen.
Lue lisää
Suomen kalalajit
Hyvä Apaja -valikoimasta löydät suosituimpia suomalaisia kalalajeja.
Lue lisää

Hyvä Apaja

Ahvenanmaa on monenmoisten merenelävien ja merestä elävien koti. Ja saariston ensimmäinen apaja, josta tarinamme alkoi 1934.
Tutustu tarinaamme