Hyvä Apaja kirjolohenmäti on 100% suomalaista mätiä. Kirjolohenmäti on herkullisen hyvää sellaisenaan, leivän päällä tai blineissä smetanan ja sipulin kera. Kokeile myös mätidipissä.
Toimimme herkullisten ja helppojen kalatuotteiden lähettiläänä, oli saalis sitten lähellä vastuullisesti kalastettu tai kaukaisemmilta vesiltä huolella valittu. Monipuoliset kalaherkut kuuluvat niin arkeen kuin juhlaan. Tämän vuoksi valmistammekin kalasta kaikenlaista, kuitenkaan koskaan laadusta tinkimättä.