1. Valmista punakaalisalaatti. Raasta pestyt porkkanat karkeaksi raasteeksi. Leikkaa punakaali ohuiksi suikaleiksi. Poista lehtikaalin lehtiruodit ja leikkaa lehdet suikaleiksi. Lisää kasvikset kulhoon.
2. Lisää kulhoon kasvisten kanssa puristettu limen mehu, raastettu valkosipulinkynsi, öljy sekä mausteet (tilliä lukuunottamatta), sekoita. Anna maustua. Hienonna tilli ja sekoita se sekä siemenet salaatin joukkoon juuri ennen tarjoilua.
3. Valmista kalatacot. Lämmitä tacoletut pakkauksen ohjeen mukaisesti. Täytä tacot laittamalla sisälle ensin vähän remoulade kastiketta. Lisää seuraavaksi punakaalisalaattia ja 2 kpl uunissa, airfryesissä, pannulla tai mikrossa lämmitettyä kalapyörykkää. Viimeistele tuoreella tillillä.

Vinkki! Ylimääräinen Remouladekastike kannattaa laittaa tarjolle ruokapöydälle, jotta sitä voidaan lisätä tarvittaessa tacojen sisälle.