Hyvä Apaja varmrökt hel sik till vardags och fest. Hyvä Apaja rökt sik är jättegott med potatis, på bröd eller i pastor. Passar bra också med bakad potatis eller andra rätter. Vi röker fisk med traditionella metoder i Åland. Fisken tillagas i hettan av äkta aromatisk alrök. Slutresultatet är läckra varmrökta fiskprodukter med en oerhört gott smak.
Ingredienser
Kanadensisk djupfryst sik (Coregonus clupeaformis), salt.