4 annosta
3 rkl rypsiöljyä
6 perunaa ohuina viipaleina
3 porkkanaa suikaleina
200 g purjosipulia suikaleina
200 g kiinankaalia suikaleina
1 rkl hunajaa
2 rkl soijakastiketta
1 limen mehu
0,5 tl chilijauhetta
ripaus mustapippuria
(suolaa)
200 g pitkiä vihreitä pakastepapuja
300 g Hyvä Apaja Seipyöryköitä (Kokeile myös muita Hyvä Apaja -kalapullia!)
Kuumenna öljy wokkipannussa tai korkeareunaisessa paistinpannussa. Lisää perunaviipaleet pannulle ja kypsennä ne öljyssä käännellen lähes kypsiksi.
Lisää porkkanasuikaleet, purjosipuli ja kiinankaali. Paistele kasviksia hetki ja mausta hunajalla, soijalla, limen mehulla, chilijauheella sekä suolalla ja mustapippurilla.
Lisää lopuksi pannulle vihreät pavut ja puolitetut seipyörykät. Paista kunnes pavut ja seipyörykät ovat kuumia. Tarjoa heti.
