n.4 annosta
2 rkl öljyä
4 kpl ruisleipä pyöreä
4 rkl ketsuppia
4 rkl Hyvä Apaja tartar- tai remouladekastiketta rucolaa tai muuta salaattia
paistamiseen rypsiöljyä
Paista kalapuikot pakkauksen ohjeen mukaan öljyssä kypsiksi ja rapeiksi. Paahda ruisleivät. Voitele ruisleivän toinen puolikas ketsupilla ja toinen Hyvä Apaja tartarkastikkeella tai vaihtoehtoisesti Hyvä Apaja remouladekastikkeella. Nosta kalapuikot ruisleivälle. Lisää väliin halutessasi rucolaa.