4 spett
1 pkt (200 g / 14 st) Hyvä Apaja Fiskknapp med spenat
1 msk olja
gurka
körsbärstomater
grillspett
Stek fiskknapparna enligt anvisningarna på förpackningen.
Skär långa remsor av gurkan med hjälp av en potatisskalare. Trä ingredienserna på spett, forma gurkremsorna så att de liknar rosetter.
Servera med paprika och yoghurtsås smaksatt med ketchup.